MALZEMELER
3 adet domates
6 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
Taze reyhan
Karabiber
Tuz
REYHANLI FIRIN DOMATES HAZIRLANIŞI
1- Domatesler yıkandıktan sonra kabukları soyulmadan enlemesine tam ortadan ikiye bölünür.
2- Tepsiye yağlı kağıt koyulur. Ardından domatesler yerleştirilir.
3- Rendelenmiş kaşar peyniri ile reyhan bir kasede karıştırılır.
4- Domateslerin üzerine kaşar peyniri ve reyhan karışımı koyulur. Üstünden eritilmiş tereyağı gezdirilir. Tuz ve karabiber serpilir.
5- 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerinde kabarcıklar oluşana kadar yaklaşık 10 dk kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.
Bir yanıt yazın